A Reproducible Dual-Model Constraint-Based Framework for Exploring Hepatic Energy Metabolism Under Stachys affinis-Derived Short-Chain Fatty Acid Scenarios
Dit onderzoek presenteert een reproduceerbaar, dubbel-modelraamwerk dat aantoont hoe de fermentatie van stachyose uit Chinese artisjokken via korte-keten vetzuren de hepatische ATP-productie dosisafhankelijk verhoogt, waarbij model-specifieke lacunes in propionaatcatabolisme worden geïdentificeerd en gekwantificeerd.